Добрый день, читатели моего блога!
Согласитесь,что совсем недавно мы и не слышали про отруби.
Все изменилось с возникновением моды на здоровый образ жизни. На пороге XXI века утомленные полуфабрикатами и фастфудами люди задумались о правильном питании, экологически чистых продуктах и натуральных витаминах. Именно тогда стал актуальным хрестоматийный афоризм
«Я есть то, что я ем», который приписывают отцу медицины Гиппократу. Кстати, о пользе отрубей для здоровья Гиппократ тоже говорил.
Сегодня мы поговорим о пользе отрубей. Сейчас в Европе очень сложно купить отруби в связи с их большой популярностью среди людей, которые бережно относятся к своему здоровью.
Информация о полезности этого уникального продукта дошла и до нас. Я уже почти год кушаю их и хочу поделиться с вами своими наблюдениями. Первое -это то, что я совершенно перестала болеть простудными заболеваниями -
вэлнэс + отруби= потрясающая сила!!!
В чем же польза отрубей?
Отруби содержат витамины группы В, витамин Е и провитамин А. Именно поэтому отруби так полезны при гиповитаминозе. Также в них содержатся микроэлементы, необходимые для нормального протекания обменных процессов в организме: цинк, медь, калий, магний.
Запор – это задержка стула больше чем на 48 часов. Наиболее частые причины запоров: дефицит растительных волокон в рационе, недостаточный прием жидкости, стрессы и малоподвижный образ жизни.Среди пищевых продуктов отруби занимают первое место по содержанию растительных волокон (53-55%), в овощах их в два раза меньше (20-24%). Растительные волокна (клетчатка) стимулируют работу кишечника за счет адсорбции воды. Адсорбция воды в кишечнике увеличивает объем каловых масс и снижает риск запоров.
Отруби способствуют поддержанию оптимального уровня инсулина и сахара в крови. Дело в том, что отруби усваиваются очень медленно, следовательно, после еды резкого скачка сахара не возникает. И чем больше отрубей, тем лучше. Шведские ученые доказали, что для больных сахарным диабетом хлеб из цельного зерна ржи полезнее белого хлеба с отрубями.
Отруби незаменимы при лечении ожирения. Всем известно, что наедаться на ночь – вредно для фигуры, но, если голод не дает уснуть, не стоит объедаться бутербродами, приготовленными на скорую руку. Лучше взять стакан кефира (или обезжиренного молока) и выпить его вприкуску с отрубями. Количество килокалорий в 100 граммах отрубей – от 150 до 200. Это больше, чем в сырой морковке, но значительно меньше, чем в докторской колбасе. Их основа – растительные волокна, которые плохо перевариваются, зато быстро дают ощущение насыщения, благодаря чему человек долго не чувствует голода.Чем опасен лишний вес? При ожирении нарушается обмен веществ, страдают суставы и вены на ногах, повышается риск возникновения болезней сердца (ишемия, инфаркт) и мозга (инсульт).
Согласитесь,что совсем недавно мы и не слышали про отруби.
Все изменилось с возникновением моды на здоровый образ жизни. На пороге XXI века утомленные полуфабрикатами и фастфудами люди задумались о правильном питании, экологически чистых продуктах и натуральных витаминах. Именно тогда стал актуальным хрестоматийный афоризм
«Я есть то, что я ем», который приписывают отцу медицины Гиппократу. Кстати, о пользе отрубей для здоровья Гиппократ тоже говорил.
Сегодня мы поговорим о пользе отрубей. Сейчас в Европе очень сложно купить отруби в связи с их большой популярностью среди людей, которые бережно относятся к своему здоровью.
Информация о полезности этого уникального продукта дошла и до нас. Я уже почти год кушаю их и хочу поделиться с вами своими наблюдениями. Первое -это то, что я совершенно перестала болеть простудными заболеваниями -
вэлнэс + отруби= потрясающая сила!!!
В чем же польза отрубей?
Отруби содержат витамины группы В, витамин Е и провитамин А. Именно поэтому отруби так полезны при гиповитаминозе. Также в них содержатся микроэлементы, необходимые для нормального протекания обменных процессов в организме: цинк, медь, калий, магний.
Запор – это задержка стула больше чем на 48 часов. Наиболее частые причины запоров: дефицит растительных волокон в рационе, недостаточный прием жидкости, стрессы и малоподвижный образ жизни.Среди пищевых продуктов отруби занимают первое место по содержанию растительных волокон (53-55%), в овощах их в два раза меньше (20-24%). Растительные волокна (клетчатка) стимулируют работу кишечника за счет адсорбции воды. Адсорбция воды в кишечнике увеличивает объем каловых масс и снижает риск запоров.
Отруби способствуют поддержанию оптимального уровня инсулина и сахара в крови. Дело в том, что отруби усваиваются очень медленно, следовательно, после еды резкого скачка сахара не возникает. И чем больше отрубей, тем лучше. Шведские ученые доказали, что для больных сахарным диабетом хлеб из цельного зерна ржи полезнее белого хлеба с отрубями.
Отруби незаменимы при лечении ожирения. Всем известно, что наедаться на ночь – вредно для фигуры, но, если голод не дает уснуть, не стоит объедаться бутербродами, приготовленными на скорую руку. Лучше взять стакан кефира (или обезжиренного молока) и выпить его вприкуску с отрубями. Количество килокалорий в 100 граммах отрубей – от 150 до 200. Это больше, чем в сырой морковке, но значительно меньше, чем в докторской колбасе. Их основа – растительные волокна, которые плохо перевариваются, зато быстро дают ощущение насыщения, благодаря чему человек долго не чувствует голода.Чем опасен лишний вес? При ожирении нарушается обмен веществ, страдают суставы и вены на ногах, повышается риск возникновения болезней сердца (ишемия, инфаркт) и мозга (инсульт).
Разумеется, отруби не являются панацеей от всех болезней, это лишь одна из составляющих правильного питания. Однако они могут помочь улучшить самочувствие и решить некоторые проблемы со здоровьем и с лишним весом.
Я это испытала на себе. Во время моего обучения на Куратора Вэлнэс-клуба, все участники были на программе правильного питания, одна я кушала еще и отруби- мой результат получился самый высокий, минус 17 кг. за 2 месяца.
Желаю вам, друзья, Красоты и Здоровья !!!
Замечательная статья, Люба!!! Очень много полезного почерпнула, Будем применять в жизни. ХОЧЕТСЯ ПОХУДЕТЬ!!!!
ОтветитьУдалитьХочется, значит получится, Алла! Я сейчас общаюсь с очень полненькими людьми-они не готовы и не хотят-и никто им не поможет! Хотеть и делать=Результат!!!
УдалитьРаньше терпеть не могла овсянку-теперь ем.Теперь попробую отруби,особенно на ночь.Часто не могу заснуть,так как желудок"стонет" -есть хочу)).Будем вводить новый продукт в рацион.Спасибо за информацию.
ОтветитьУдалитьЕсли бы вы знали, девочки, какая вкусная молочная каша с отрубями на молочке 0.5% и полезная!!!
УдалитьЯ отруби для себя нашла давно. Дело в том, что больше 30 лет отработала крановщицей на заводе. А это как вы все понимаете, малоподвижный образ жизни. Работа сидячая, в ходу только руки и голова. Отсюда и проблемы с кишечником. Сидеть на слабительных не хотела, вот и нашла для себя отруби. И с супом и с кефиром - отлично.
ОтветитьУдалитьЗамечательно, Александра! Вы даже и не представляете, сколько пользы получаете с отрубями! Продолжайте, их надо кушать всегда.
УдалитьРада за вашу прекрасную статью коллега.Я пью wellness и ем здоровую пищу + много хожу. Но у вас в статье почерпнула новую информацию.
ОтветитьУдалитьРада, Ирина , быть полезной! Я тоже у Вас многому учусь!!!
УдалитьОсобенно эта статья полезна для молодых мам и "не молодых", как я. Потому что очень тяжело пережить послеродовой период, когда вес не уходит и обмен веществ нарушен. Отличная вещь, что бы избавиться от многих проблем.
ОтветитьУдалить100%, что отруби помогут избавиться от многих проблем, запустят снова организм. Если хотите сбросить немного вес, Людмила, то делайте четверг чисто белковым днем-ВСЕГДА!
УдалитьОТРУБИ - это большое количество пищевых волокон (клетчатка), витаминов и микроэлементов, которые необходимы нам, чтобы чувствовать себя отлично и всегда быть в тонусе! Отруби кушайте не сладкими, поскольку они еще содержат противораковый селен,дейсвия которого сахар нейтрализует. Люба большое спасибо за рассказе о таком замечательном продукте! Удачи и успеха Вам!
ОтветитьУдалитьБлагодарю, Лариса за содержательный комментарий! Хотелось бы, чтобы люди не упускали такую важную полезность!!!
Удалить